پلوپز چی بخرم!!
در این مطلب قصد داریم به معرفی انواع پلوپزها بپردازیم و در پایان چند مارک پلوپز خوب برای خرید را معرفی نماییم. پس در ادامه با افق برتر همراه باشید.
پلوپز ها در کل دو دسته هستند
- پلوپز های تک کاره
- پلوپزهای چند کاره
پلوپزهای تک کاره
همانطور که از اسم آن نیز مشخص است مخصوص پخت پلو هستند و کاربرد دیگری معمولاً ندارند. هرچند بعضی از این دستگاه ها به عنوان آرام پز نیز قابل استفاده هستند.
پلوپزهای چند کاره
دستگاههای چندین برنامه معمولاً یکسری برنامه خاص در آنها وجود دارد مانند: آرام پز ، سرخ کن ، برنامه ای برای ماست ، سوپ و امثال آن که در ادامه در مورد هرکدام توضیح خواهیم داد.
کدام انتخاب مناسب تر است
اگر شما نیاز به پلوپزی دارید که فقط مخصوص دم کردن پلو باشد توصیه می شود از دستگاههای تک کار استفاده شود.
زیرا قیمت تمام شده بالایی ندارند. و از لحاظ صرف بودجه به صرفه تر هستند. و به خاطر داشتن قیمت مناسب ظرف ها و به اصطلاح دیگ های مناسبی در آنها به کار میرود.
در دستگاه های چند کاره باید از دستگاههای بهروز تر استفاده کنیم تا از دیگهای های مناسب در آنها استفاده شده باشد.
نکته بعدی در دستگاه های چندکاره کاربردهای مختلف آن می باشد. در دستگاه های دارای سرخ کن هیچگاه نمی توان از سرخ کن آنها به عنوان سرخ کن حرفه ای استفاده کرد. البته برندهای از دستگاه های چند کاره وجود دارد که برنامه سرخ کن آن به صورت حرفه ای می باشد و می توان از آن به نحو احسن استفاده کرد که این نیز بستگی به شرکت تولید کننده دستگاه دارد. که معمولاً دستگاه خود را مجهز به دو دیگ جدا از هم می نماید و هر کدام کاربرد جداگانه دارد و این امر بسیار حائز اهمیت میباشد که هر کدام از این دیگ ها قابلیت مخصوص به خود را داشته باشد.
یک دیگ مخصوص سرخ کن و دیگری مخصوص آرام پز و پلوپز پس باید دقت داشت اگر شما به عنوان آشپز حرفه ای در حال کار می باشیم از دستگاه های چند کاره که کاربردهای مختلفی دارند به صورت حرفه ای استفاده نمایید.
نکته مهم
(در خرید پلوپز های چند کاره این نکته را باید مد نظر داشته باشید که قسمت درب پلوپز قابل جدا شدن و شستشو باشد. در بسیاری از پلوپز های چند کاره حتی برندهای معتبر این قابلیت را نداشته و باعث می شود در طولانی مدت قسمت بالای جرم بگیرد و بوی نامطبوع دهد و شما قادر به شستشوی آن نباشید و باعث بیماری شود.)
تنظیمات دستگاه
باید دقت داشت زمانی که ما شروع کار با پلوپز های چندین برنامه را آغاز می کنیم. ممکن است در ابتدای کار در ذوق ما بخورد به عنوان مثال وقتی که برای بار اول در پلوپز خود پلو دم میکنیم. بعد از آنکه آلارم دستگاه به صدا در می آید کیفیت پلوی دم شده آن چیزی که مد نظر ما می باشد نیست. و این در صورتی است که شما تمام نکات پخت غذا را رعایت نموده اید ولی تنظیمات دستگاه را به صورت درست انتخاب نکرده اید.
در پلوپز هایی که منوی انگلیسی دارند و حتی منو های فارسی معمولاً انتخابی به عنوان ته دیگ داریم. پلو هایی که ما ایرانی ها معمولاً میل میکنیم به عبارتی کته و یا پلوهای پلوپزی دوست داریم مقداری ته دیگ داشته باشد و نشانه اینکه پلوی ما کاملاً دم کشیده است همین ته دیگ گرفتن آن می باشد. پس دقت شود که برای درست کردن پلو در پلوپز خود از منوی ته دیگ استفاده شود تا دچار مشکل نشوید.
قیمت دستگاه
باید توجه داشته باشید پلوپز ها دارای نوسان قیمتی بسیاری می باشند می توان گفت که در هر رنج قیمتی می توان پلوپز تهیه نمود اما برای خرید یک پلوپز حتی امکان شما باید به تمامی مواردی که در این نوشته برای شما قرار داده ایم مثل جدا شدن درب بالای پلوپز و اینکه ضخامت دیگ مورد استفاده در دستگاه کم نباشد.
اگر ضخامت دیگ دستگاه کم باشد شما میبینید که پلوی شما شروع می کند به ته دیگ دادن زیاد ولی دیواره ها کاملاً سفید میماند و کامل برنج شما دم نمی کشد.
حسن دیگر دستگاههای چند برنامه شما می توانید خیلی راحت از منوی بخارپز استفاده نمایید بدون اینکه برای شما مشکلی پیش آید می توانید از منوی ماست استفاده کنید از منوی کره ، دوغ و امسال اینها استفاده نمود بدون اینکه هیچ مشکلی برای شما وجود آید و اینکه دستگاه میتواند به خوبی این کارها را انجام دهد.
پلوپز پارس خزر مدل RC-101TS
- ظرفیت به نفر:4 نفره
- صفحه نمایشگر:خیر
- تایمر:دارد
- دیگ قابل جدا شدن:بله

پلوپز میگل مدل GRC 830
برای افرادی که به آشپزی علاقه دارند و به دنبال راه آسان برای پخت غذا هستند پلوپزهای چندکاره یا همان Multi Cooker بهترین گزینه است. اگر قصد تهیه این محصولات را دارید، پلوپز میگل مدل GRC 830 یکی از گزینههایتان است. این مدل به صورتی طراحیشده تا فضای زیادی را اشغال نکند.
بدنه این محصول پلاستیکی است. یکی از ویژگیهای این مدل دستگیرهای است که برای این پلوپز تعبیهشده است. با استفاده از این دستگیره بهآسانی قادرید این مدل را جابهجا کنید. این پلوپز یا همان Multi Cooker یک کالا 8 کاره است.
این ویژگی با توجه به ابعادی که این پلوپز دارد استاندارد و مطلوب است. با استفاده از این مدل میتوانید برنج، ته دیگ، تهچین و کیک تهیه کنید. ظرفیتی که برای این محصول در نظر گرفتهشده 3 لیتر است. این میزان برای 4 تا 8 نفر کافی است. این مدل برای خانواده بزرگ یا افرادی که مهمانیهای خانوادگی میگیرند کافی است.
ویژگی ها
- ظرفیت به نفر:6 نفره
- صفحه نمایشگر:بله
- دیگ قابل جدا شدن:بله

پلوپز میگل مدل GRC860
پلوپز مدل «GRC860» از سری محصولات بند میگل است. ظرفیت این پلوپز بالاست و میتواند برای یک خانواده یا گروه پرجمعیت هم مورداستفاده قرار گیرد. این محصول تنها یک پلوپز نیست؛ بلکه قابلیتهای زیادی دارد.
عملکرد پخت برنج، تهیهی تهدیگ، حلیم، سوپ، بخارپزکردن، فرنی، ماستبندی، آرامپزکردن و تهیهی ماکارونی و پاستا، تعدادی از قابلیتهای این دستگاه است.قابلیت گرمکردن مجدد برنج بسیار کارآمد است و پلوی سرد را مانند پلوی تازه پختهشده، آمادهی صرف میکند. نمایشگر باکیفیت دیجیتال و درشت این محصول، امکان بهرهمندی از امکانات آن را راحتتر میکند.
در دستگاه با یک دکمه باز میشود و ظرف اصلی داخل آن قرار میگیرد. فیلتر روی در به طریقی متصل شده که بهراحتی میتوان آن را خارج کرد تا در دستگاه از سمت داخل تمیز باشد.
روکش ظرف، تفلون و درجهبندیشده است. از سایر لوازم جانبی این دستگاه چندکاره، ظرف بخارپز آن است که میتوان برای تهیهی سبزیها و گوشت پخته از آن استفاده کرد.
کفگیر و ملاقهی مخصوص هم به همراه این محصول عرضه میشود که از قابلیت قرارگیری در کنار دستگاه برخوردار است. کابل برق از بدنه جداست و حملونقل آن بهراحتی انجام میشود.
بدنهی دستگاه همواره خنک است و خطری ایجاد نمیکند. روی بدنه یک دستگیره هم وجود دارد که برای حمل مصرف میشود. برند میگل یکی از زیر مجموعه های شرکت فلر می باشد که از تولیدکنندگان مطرح لوازمخانگی برقی بوده که عرضهی محصولات باکیفیت و اقتصادی، باعث شهرت و محبوبیت این شرکت شده است.
ویژگی ها
- ظرفیت به نفر:8 الی 10 نفره
- صفحه نمایشگر:بله
- تایمر:دارد
- دیگ قابل جدا شدن:بله

پلوپز بوش مدل MUC88B68
مولتی کوکر 900 وات بوش مدل MUC88B68لذت پخت غذاهای خوشمزه و خوش طعم را با 48 برنامه پخت اتوماتیک و 19 برنامه پخت دستی متفاوت برای شما فراهم می کند که جزو جدیدترین محصولات تولید شده توسط این شرکت میباشد.
جنس بدنه دستگاه از استیل با طراحی های زیبا می باشد که علاوه بر آن که بر جلوه ظاهری دستگاه افزوده است. در داخل پلوپز دیگی به ظرفیت 5 لیتر قرار دارد. این دیگ دارای روکش تفلون می باشد که امکان تهیه پلو یکپارچه با ته دیگی لذیذ را فراهم می کند.
در هنگام پخت روکش تفلون موجب می شود تا مواد غذایی به دیگ نچسبند و در ضمن شستشو و تمیز کردن دیگ نیز آسان خواهد بود. این دیگ جداشدنی است و می توان آن را در ماشین ظرفشویی شستشو نمود. دریچه واقع بر روی درب پلوپز MUC88B68امکان خروج بخار اضافی داخل دیگ را فراهم می کند.
این دستگاه مجهز به قابلیت پخت برنج/ بخارپز و آرام پز می باشد. با استفاده از دکمه انتخاب گر می توان یکی از دو حالت را انتخاب نمود. پس از انتخاب حالت پخت نشان گر مربوطه وضعیت پخت را نشان خواهد داد. پس از اتمام زمان پخت برنج دستگاه به صورت خودکار وارد حالت گرم نگه دار می شود تا برنج پخته شده را هم چنان گرم نگه دارد.
هم چنین این مولتی کوکر دارای قابلیت بخارپز کردن می باشد که امکان پخت مواد غذایی را به روشی سالم و با حفظ ارزش غذایی مواد فراهم می کند. تایمر پلوپز 88B68 به شما امکان انتخاب تایم مورد نظر را درباره پخت میدهد.
ویژگی ها
- ظرفیت به نفر:10 نفره
- صفحه نمایشگر:بله
- تایمر:دارد
- دیگ قابل جدا شدن:بله

پلوپز فلر مدل RC154
پلوپز جدید فلر با قدرت 500 وات و گنجایش پخت برای 6-8 نفر و دیگ آلومینیومی با پوشش نچسب تفلون مناسب جهت تهیه برنج با ته دیگ خوش رنگ هماهنگ با ذائقه ایرانی می باشد. همچنین وجود درب با قابلیت آبکشی و دستگیره جهت حمل آسان دیگ سبب منحصربه فرد شدن این پلوپز شده است
ویژگی ها
- ظرفیت به نفر:8 نفره
- صفحه نمایشگر:خیر
- تایمر:دارد
- دیگ قابل جدا شدن:بله

پلوپز ویداس مدل VIR-5407
پلوپز 8 نفره ویداس مدل VIR-5407 از محصولات منحصر به فرد این شرکت شناخته شده است که علاوه بر طراحی زیبا، از عملکردهایی همچون بخارپز و آرام پز نیز بهره می برد. این پلوپز برقی با قابلیت پخت انواع برنج و ته دیگ، از جمله محصولات محبوب عرضه شده توسط ویداس به شمار می رود.
کاربری و نحوه ی استفاده از این پلوپز بسیار راحت و آسان می باشد و تنها با فعال کردن گزینه ی پخت مورد نظر، دستگاه شروع به کار می نماید. این دستگاه به موتور 900 واتی مجهز شده که موجب تسریع در آشپزی و صرفه جویی در انرژی و زمان می گردد.
بدنه این دستگاه از جنس پلاستیک با کیفیت بالا و با دوامی ساخته شده . پلوپز دیجیتالی Vidas 5407 با بهره گیری از دیگی با ظرفیت 1.8 لیتر، به تایمر 720 دقیقه ای نیز مجهز گردیده است. جنس درون ظرف با روکش تفلون نچسب پوشش داده شده و طبخ پلو را با حفظ طعم، راحت تر نموده. بر روی بدنه این پلوپز، کنترل پنل دیجیتالی و کلیدهایی جهت روشن کردن و یا فعالسازی سیستم گرم نگهدارنده تعبیه شده و می توان تنظیمات مورد نظر را از طریق این بخش انجام داد.
ویداس با تولید محصولاتی همچون، چای ساز، پنکه، چرخ گوشت، پلوپز، همزن، قهوه ساز، آبمیوه گیری و …، به عنوان یکی از بزرگترین شرکت های معتبر لوازم خانگی در بازار داخلی و جهانی شناخته شده است و با تولید و عرضه محصولات مدرن و با کیفیت، رعایت استانداردهای بین المللی و استفاده از تکنولوژی پیشرفته توانسته سهم بزرگی از بازار لوازم خانگی ایران را به خود اختصاص دهد و با تولید محصولات متنوع و قیمت مناسب، نیازهای مشتریان با هر سلیقه را مطابق با فناوری روز دنیا و برابر با استعدادهای جهانی برطرف می سازد.
ویژگی ها
- ظرفیت به نفر:8 نفره
- صفحه نمایشگر:بله
- تایمر:دارد
- دیگ قابل جدا شدن:بله

پلوپز فیلیپس مدل HD3017
پلوپز فیلیپس HD3017 از محصولات شرکت فیلیپس (Philips) است که از طراحی بسیار زیبا و کارآمد، و کیفیتی بالا بهره میبرد. این دستگاه نهتنها بهصورت خودکار پلویی لذیذ و بدون دردسر برای شما آماده میسازد، بلکه در صورت نیاز میتواند آن را تا چندین ساعت گرم نگاه دارد.
علاوه بر این میتوان از این دستگاه بهعنوان بخارپز نیز استفاده نمود. ظرفیت مطلوب این محصول آن را به گزینهای مناسب برای اغلب خانوادهها تبدیل میسازد. علاوه بر طراحی زیبا و منحصربهفرد ظاهری، در طراحی اجزا و ظروف دستگاه نیز شاهد دقت و کیفیتی قابلتوجه هستیم.
دیگ نچسب پلوپز فیلیپس HD3017 از پنج لایه تشکیل شده که میتواند کیفیت پختی عالی را برای شما به همراه داشته باشد. بر روی ظرف نیز یک نشانگر میزان آب برای تعیین نسبت آب و برنج قرار داد که به شکلی خوانا و کارآمد تعبیه شده است.
درپوش آلومینیومی با قفل ایمنی،و قابلیت جداشدن ظرف از دیگر مشخصات این محصول است که نشان از کیفیت بالای تولید و طراحی آن دارد. استفاده از دستگاه نیز بسیار ساده بوده و تنها با فشار یک کلید میتوان آن را برای پخت پلو یا بخارپز نمودن آماده کرد.
پخت برنج که تقریباً در تمامی وعدههای اصلی غذای ما ایرانیان استفاده میشود زحمت کمی ندارد و امروزه استفاده از پلوپزهای برقی یکی از بهترین گزینهها برای پخت این غذای پرطرفدار است چراکه نهتنها زحمت و زمان کمتری نیاز دارد، بلکه ازنظر کیفیت نیز چیزی کم ندارد. طراحی زیبا، کیفیت بالای ساخت، قابلیت بخارپز کردن با ظرف مخصوص، و گنجایش مناسب دستگاه ازجمله مشخصاتی است که آن را به پلوپزی مناسب برای خانوادههای مختلف تبدیل ساخته است.
ویژگی ها
- ظرفیت به نفر:10 نفره
- صفحه نمایشگر:خیر
- تایمر:ندارد
- دیگ قابل جدا شدن:بله

دو سال پیش یک پلوپز چند کاره برند بوش خریدم 25 برنامه داره بسیار راضی هستم .
الان این مارک بوش که معرفی کردین 48 تا برنامه داره واقعا خارق العاده است. به بقیه پیشنهاد میدم برای خرید این برند فکر کردن نیاز نداره مستقیم برای خرید اقدام کنن.
پلوپز پارس خزر میتونه انتخاب مقرون بصرفه ای باشه هم بخاطر قیمت مناسب و جنس خوبش و اینکه خریدش میتونه کمک به اقتصاد کشورمون باشه.